Cliccando sui tasti gialli, quando si illuminano di rosso, entrerete nel capitolo scelto e potrete vedere gli ingredienti e la procedura per preparare dei gustosi manicaretti elencati in questo mio libro, virtuale, on-line.
gamberetti in salsa di rucola
panzanella toscana
crostini ai cetrioli
fagottini filanti
sorprese al prosciutto
mozzarelle in carrozza
uova farcite
mezzelune ripiene
bignets salati
tagliolini al ragù di verdure e gamberetti
pennette ai zucchini
penne al sugo di olive
sugo ai carciofi con salsa di noci (marina)
pasta alla lombarda
cavatelli al pesto di mandorle
pennette alla ponentina
pastasciutta "notturna"
penne gratinate ai carciofi
tortelloni di capesante con vellutata allo zafferano
tiella di patate, riso e cozze
fettuccine all'astice
spaghetti alla carrettiera
bucatini al forno
sugo agli aromi
spaghetti alla s.oronzo
orecchiette con le cime di rapa
spaghetti alla golosona
spaghetti alla "sprint"
cavatelli ai frutti di mare
cavatelli con mascarpone e asparagi
pasta al forno "estiva"
pasta e borlotti al sugo di pomodoro
lasagne di tagliatelle agli spinaci
penne gratinate alla tirolese
zuppa di verdure aromatica
linguine alle vongole
paella vegetariana
risotto alle noci
funghi porcini arrosto
patate al forno "scappate"
funghi trifolati
piselli saltati in padella
insalata di carciofi e parmigiano
melanzane appetitose
melanzane al funghetto
insalata di verza in carpione
patate "duchessa"
broccoli di rape stufati
zucchine trifolate della mamma
cipolline al rosmarino
cipolline in agro-dolce
papate ripiene
insalata alla francese
insalata invernale
insalata di gamberetti
finocchi gratinati
insalata di rinforzo
pizza di cipolle
torta di patate del trentino
arrotolato della mia mamma
tortino di carciofi
calzone di cipolle alla barese
focaccia pugliese con pomodorini al filo
tortino di patate e formaggio
focaccia al mascarpone e zola
frittata della sig.ra Nogro
pizza di patate alla barese
pan brioche di Annarosa
pizza di ricotta rucola e gamberi
panzerotti fritti della mamma
crostata rustica di pomodorini ciliegia
frittata di gamberetti
focaccia alla genovese
soufflé di formaggio
focaccia al formaggio
torta di pomodori
torta di cipolle e patate
torta di porri
uova al forno
frappè caldo di mele
vin brulé
punsch viennese
punsch al mandarino
pomodori secchi sott'olio
pomodori verdi sott'olio
olive verdi in acqua
olive al sale
olive verdi sott'olio
melanzane sott'olio (1° metodo)
melanzane sott'olio (2° metodo)
carciofini sott'olio
n.d.r. Le ricette sono volutamente tutte in word e con il salto pagina al giusto punto per poterle stampare e conservare. Vi ringrazio, fin da ora, se vorrete segnalarmi qualsiasi modifica/inesattezza e/o consigli ed, inoltre, se desidererete essere informati con le nuove ricette. Per tutte queste comunicazioni clicca qui per scrivere a Scricciolo. Grazie.
